Haciendo magdalenas
La semana pasada a Sandra y a mi se nos ocurrió hacer un postre. Llevábamos tiempo con ganas de cocinar un postre juntos, así que empezamos (más bien ella empezó, yo soy muy vago xD) a buscar un postre facilito de hacer. El postre elegido fueron unas magdalenas:
Ingredientes
- 10 cucharadas de mantequilla (140 g)
- 3/4 taza de azúcar (159 g)
- 3 huevos grandes
- 1/2 cucharada de vainilla
- 1 y 3/4 de harina (210 g)
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de levadura
- Nutella (o Nocilla, a su elección)
Preparación
Se bate la mantequilla y azúcar hasta obtener una mezcla arenosa. Se añaden los huevos y se sigue batiendo. Se añade la sal, la harina y la levadura, y se sigue batiendo. Nosotros no usamos vainilla por no disponer de ella, pero vamos, que como en los otros paso, se echa y se sigue batiendo xD
Una vez tenemos la masa hecha, se vierten sobre los moldes que vayamos a usar (en nuestro caso unos moldes de papel desechables) no rebasando la mitad de su capacidad, o al meterlas en el horno se desbordarán. Cuando les hayamos echado la masa, echamos media cucharada o una cucharada entera de Nutella encima de la masa, y revolvemos un poco con un palillo. No debe quedar una mezcla uniforme, solamente un poco mezclada.
Se meten en el horno a 180 ºC unos 20-25 minutos, y el resultado es este:
Si alguien se anima que muestre sus fotos. Espero que os haya gustado.
Q ricos!!!!
Pues tienen buena pinta
Que bien lucen
Así da gusto cocinar con un novio que te ayude y pasar un rato divertido!
Sip, la verdad es que es un pasatiempo bastante divertido y bonito. Además, las magdalenas comerciales están atiborradas de grasas saturadas y conservantes artificiales, así que estas son un poco más sanas, además del regusto de haberlas hecho uno mismo
Kalsten los comentarios estan descolocados¡¡¡¡
Sip, ya me había dado cuenta, pero no sé a qué se debe. He probado a cambiar las fotos del modo thumbnail a que aparezcan a tamaño medio, pero sigue pasando lo mismo. Es bastante raro.
Hombre, 150 gr de mantequilla tampoco es moco de pavo
Pero son muchas magalenas xD
Y de sabor que tal salieron?
Muy muy ricas xD
Pues sí que tienen buena pinta si!!! Un día tienes que traernos la prueba (^_~)